ملف طرق طبخ اللحوم الحمراء الأطباق الرئيسية أخوات طريق ...
اللحمة الباردة ... بالنسبه للكبيبه المشويه ..نعجن اللحم مع البرغل .. والنوع ده من الكبيبه اللحمه فيه أكتر من البرغل للتشكيل نقسم الكميه لقطع في حجم البيضه .. ونرقها دائره ونحشيها بالدهن أوالليه ..